第一章 项目单位的基本情况
1.1项目单位概况
1.2公司获得荣誉状况
1.3公司未来研发方向
1、“粗粮细作、绿色放心、医食合一、健康饮食、饮食养生”的产品开发理念。
以速冻蒸食为主线，在速冻蒸食中以杂粮产品为关键点，在杂粮产品中以苦荞休闲食品为关键点之关键进行发掘，在原有杂粮产品的基础上，继续深挖，逐步形成深受广大消费者喜爱的，特别是一些特殊群体比如糖尿病人乐于接受的苦荞麦系列产品、黑米系列产品、紫薯类系列产品。
2、将致力于开发“区域性、民族特色”的面制食品。
让广大国民足不出户就能吃到中国各个民族、国内不同区域、不同国度甚至不同国家的不同区域的传统美食或时令小吃。
1.4财务和效益状况
第二章 项目基本情况
2.1建设背景
2.1.1政策背景
2.1.2项目建设优势
2.2项目建设规模和内容
2.3总投资及资金来源
2.4效益分析
2.5项目建设必要性
2.6项目区概况
2.7工期安排
第三章 项目市场分析
3.1我国食品工业发展现状及趋势
3.1.1我国食品工业经济运行状况
3.1.2国内食品工业面临形势
3.2我国冷冻食品行业发展现状及趋势
3.2.1冷冻食品行业发展现状
冷冻食品起步于20世纪70年代，经过多年发展，改变了传统的冷冻技术，使冷冻食品行业不断完善，加快了冷冻食品行业的发展，现在冷冻食品行业花色品种最多的是米面点心制品与预制菜肴，其中的冷冻蔬菜，大部分出口日本和美国。
但是，冷冻食品行业也存在不足，如交通运输业、冷冻食品行业没有统一的行业标准和规范、国产速设备质量不高等都影响冷冻食品行业的发展。
冷冻食品行业在70年代末期开始发展，经历了二十多年的发展之后，冷冻食品已成为中国传统食品产业化的成功典范，冷冻行业也成为一个新兴的“朝阳产业”。冷冻食品也已成为中国城市消费者日常饮食生活不可缺少的部分，并日益成为城市家庭的主流食品之一，冷冻行业在生产加工技术水平、产品种类、产品结构等方面也随之得到了蓬勃的发展。
3.2.2冷冻食品行业发展趋势
3.3我国预制冷冻食品发展趋势分析
第四章 项目设计方案
4.1建设方案
4.1.1设计规范和标准
4.1.2总体规划
4.1.3建设设计
4.1.4结构设计
4.2工艺方案
4.2.1工艺技术方案
4.2.1主要设备选型
4.3辅助工程
4.3.1给排水工程
4.3.2电气工程
4.3.3防雷与接地
4.4环境保护
4.5节能
4.6劳动安全卫生及消防
第五章 项目投资估算、融资方案及财务评价
5.1投资估算
5.1.1编制依据及范围
5.1.2投资估算及投资分析
5.2融资方案
5.3财务评价
5.3.1评价依据及范围
5.3.2基础数据及参数选取
5.3.3财务效益与费用估算
5.3.4财务盈利能力分析
5.3.5财务清偿能力分析
5.3.6财务生存能力分析
5.3.7不确定性分析
项目在实施经营过程中，可能影响效益的主要因素有：销售收入、经营成本、建安投资等，分析计算在上述因素变化时，对全部投资内部收益率的影响程度，寻找敏感性因素，以尽力避开风险。敏感性分析显示：销售收入、经营成本的变化对投资效益的影响最为敏感。
5.3.8财务评价结论
第六章 项目风险分析及控制风险措施
6.1融资风险
6.2建设风险
建设风险主要包括方案、工程地质、施工与工期等存在的各种不确定性给项目带来的风险。公司在项目规划和实施阶段，通过实施招投标制度、工程监理制等严格对工程把关，最大可能的消除项目工程建设风险。
6.3管理风险
6.4市场风险
6.5政策风险
第七章 项目招标内容
7.1概述
7.2发包方式
7.3招标组织形式
招标的组织形式有自行招标和委托招标两种形式。具备编制相应招标文件和标底，组织开标、评标的能力的业主可以自行招标；凡不具备条件的业主应当委托具有相应资质证书的建设工程招标投标代理机构招标。
7.4招标方式
7.5招标基本情况表